Składniki
na ok. 6 kotlecików:
- 100 g czerwonej soczewicy
- jedna marchewka
- 1 jajko
- mąka kukurydziana
- pieprz
- sól
- ostra papryka
- słodka papryka
- olej kokosowy do smażenia
Soczewicę
gotujemy do miękkości.
Marchewkę
obieramy i ścieramy na
tarce. Przekładamy do
miski, dodajemy soczewicę,
jajko i doprawiamy solą,
pieprzem, słodką
i ostrą papryką.
Dosypujemy mąkę
kukurydzianą aż
uzyskamy gęstą
konsystencję. Smażymy
aż będą
rumiane na oleju kokosowym.
.jpg)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz