Składniki na 4
porcje:
- 200 g kaszy jaglanej
- puszka czerwonej fasoli
- puszka kukurydzy
- duża biała cebula
- przecier pomidorowy
- sól morska
- pieprz
- ostra papryka
- słodka papryka
- pieprz cayenne
- olej kokosowy do smażenia
Gotujemy
kaszę. Cebulkę kroimy w
kostkę i smażymy
na oleju kokosowym. Do cebulki dodajemy fasolę,
kukurydzę, a następnie
na patelnie wrzucamy ugotowaną
kaszę. Dolewamy przecier
i przyprawiamy: odrobina soli, świeżo
zmielony czarny pieprz, ostrą
paprykę, słodką
paprykę i odrobinę
chilli pieprz cayenne.
Danie
raczej dla zwolenników ostrych i wegetariańskich
potraw. Smacznego!
.jpg)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz